Proceso de Preparación:
- Preparar las verduras: Lava bien las hojas de lechuga romana y lechuga hoja de roble. Corta en trozos medianos o trozos al gusto.
- Preparar la vinagreta: En un tazón pequeño, mezcla el yogurt natural Dos Pinos, la mostaza Dijon, el polvo de ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Mezclar la ensalada: Coloca las hojas de lechuga en un tazón grande y vierte la vinagreta sobre ellas. Mezcla bien para que las hojas de lechuga se impregnen de la salsa.
- Agregar el toque final: Agrega los crutones para darle un toque crujiente a la ensalada, y espolvorea el queso parmesano por encima para un extra de sabor.
- Servir: Sirve inmediatamente y disfruta de una ensalada fresca y deliciosa.
