Preparar los ingredientes: Lava bien todas las frutas (fresas, moras, piña y papaya). Corta las fresas en rodajas y la piña en trozos pequeños. Pela el trozo de jengibre y córtalo en pedazos pequeños para facilitar su licuado.
- Licuar las frutas: Coloca en la licuadora la leche semidescremada Dos Pinos, el jengibre, las fresas, la papaya, la piña, las moras y el hielo. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Verificar la consistencia: Si prefieres un smoothie más espeso, agrega más hielo o un poco más de frutas. Si prefieres una consistencia más líquida, puedes agregar más leche o un poco de agua.
- Servir: Vierte el smoothie en un vaso grande.
- Decorar: Agrega una cucharada de compota de moras y espolvorea un poco de coco rallado por encima para darle un toque tropical y decorativo.
